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| Gratinierter Schafskäse auf Blattsalaten mit frischen Kräutern |
7,90 € |
| Tomaten mit Mozarella, Olivenöl und frischem Basilikum |
7,90 € |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeerschaum und Toastecken |
7,90 € |
| Krabbencocktail mit frischen Grönlandshrimps und Toastecken |
9,90 € |
| Kombüsen-Schmaus - Friesenbrot mit Nordseekrabben, zwei Scheiben Räucheraal und zwei Spiegeleiern |
12,90 € |
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| Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Basilikum |
4,90 € |
| Travemünder Krabbensuppe mit frischen Nordseekrabben |
5,50 € |
| Champignoncremesuppe mit Schnittlauchsahnehäubchen |
4,90 € |
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| Klassisch...mit Speck, Zwiebeln und Käse |
8,80 € |
| Vegetarisch...mit Käse, Paprika, Zwiebeln, Tomate und Rucola |
9,80 € |
| Neapolitanische Art...mit Sardellenfilets, Kapern, Käse und Zwiebeln |
9,90 € |
| Vogtei...mit 4 versch. edlen Käsesorten, Feigensenf und Rucola |
9,90 € |
| Mediterrané...mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Kapern |
9,90 € |
| Maître...mit Serrano-Schinken, Käse und Rucola |
10,50 € |
| Apostel...mit ital.Salami, Mais, Champignons und Käse |
10,90 € |
| Travemünder Art...mit Krabben, Lachs und Käse |
10,90 € |
| Gourmet...mit gebratenen Scampi, Käse und Rucola |
13,90 € |
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| Putensteak natur mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatbeilage |
12,90 € |
argentinisches Rumpsteak medium gegrillt mit Kräuterbutter, Knoblauch-Baguette und Salat
100 gr.
200 gr.
300 gr. |
17,90 €
22,90 €
27,90 € |
| Schnitzel „Wiener Art“ mit Rahmgemüse der Saison, Bratkartoffeln und gemischtem Salat mit Zitronendressing |
13,90 € |
| „Jäger Schnitzel“ mit Pilzrahmsauce, Preiselbeerbirne und Pommes Frites |
14,90 € |
| „Cordon Bleu“ Mit Kochschinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Rahmgemüse und Pommes |
15,90 € |
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Ofenkartoffel mit Sour Cream an Salatbouqet
mit Putenstreifen
mit zwei Scampispießen
mit Lachs
mit Nordseekrabben |
5,90 €
8,90 €
11,90 €
12,90 €
13,90 € |
| Große Portion Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern, Salatbouquet und einer Gewürzgurke |
9,90 € |
| Bauernfrühstück |
9,90 € |
| Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce |
9,90 € |
| " VOGT - Ei " zwei Spiegeleier mit gewürfeltem Katen-Schinken auf gebuttertem Schwarzbrot |
9,90 € |
| Piratenteller Bratherings-, Bismarckherings- und Matjesfilet mit Bratkartoffeln und Gurkensalat |
12,90 € |
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| Matjes " Hausfrauenart " mit Bratkartoffeln |
10,90 € |
| gebratenes Dorschfilet in Senfsauce mit Salzkartoffeln und Beilagensalat |
13,90 € |
| gebratenes Seelachsfilet in Kürbiskernkruste mit Bratkartoffeln und Remouladensoße |
14,90 € |
| gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter gebraten, Gemüse und Salzkartoffeln |
15,90 € |
| gebratenes Lachsfilet mit Saisongemüse Bratkartoffeln, Knoblauch und Olivenöl |
15,90 € |
| Fischteller „Smutje“ drei verschiedene Fischfilets mit Bratkartoffeln und Salatbeilage |
16,90 € |
| Geräucherter Fjordlachs auf Kartoffelpuffer mit Meerrettich-Preiselbeerschaum |
14,90 € |
| Scholle Natur |
11,90 € |
Scholle Finkenwerder Art
mit gebratenen Speckwürfeln |
12,90 € |
Scholle Büsumer Art
mit Nordseekrabben |
15,90 € |
alle Schollen werden mit hausgemachtem Kartoffelsalat serviert |
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Omas Milchreis
mit Zimt und Zucker
mit Kirschen
mit Zimtpflaumen
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4,90€
5,80€
5,90€ |
Griechischer Joghurt
mit Honig und Walnuss
mit Kirschen
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5,90€
5,90€
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Selbstgemachte Waffeln
mit Puderzucker
mit Zucker und Zimt
mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
mit Zimtpflaumen, Vanilleeis und Sahne
und saisonal: mit Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne |
3,50 €
3,50 €
4,80 €
4,80 €
4,80 € |
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| Gemischter Salat der Saison |
4,90 € |
| Tomatensalat mit Mais, Zwiebeln und Balsamicodressing |
4,90 € |
| „Shopskasalat“ - gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse, Oliven und hauseigenem Dressing |
6,90 € |
| Thunfischsalat mit French-Dressing Mit gekochtem Ei und Kapern |
10,90 € |
| Großer Vogtei-Salat - gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Mais, gekochtem Schinken,
Käsestreifen, Ei und Hausdressing |
12,90 € |
| gemischter Salat mit Putenbruststreifen mit pikantem Asia-Dressing |
12,90 € |
| Zwei gebratene Scampispieße in Olivenöl auf verschiedenen Blattsalaten mit Schafskäse, Paprika, Oliven
und zwei verschiedenen Dips |
13,90 € |
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| Oliven mit Baguette |
4,90 € |
| Käsewürfel mit Weintrauben |
5,90 € |
Teller mit verschiedenen Käsesorten an Feigensenf, Weintrauben und Brot
kleine Portion
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11,90 €
6,90 € |
| Grissinistäbchen mit Serrano- Schinken dazu getrocknete Tomaten und Baguette |
8,90 € |
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Täglich wechselnder Mittagstisch ab 8,80 € |
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